<nav id="ooag8"></nav>
<xmp id="ooag8"><nav id="ooag8"></nav>
  • <nav id="ooag8"><strong id="ooag8"></strong></nav>
  • 漳州理工職業學院

    免費試聽課 + 活動課
    填寫信息獲取免費試聽課

    位置:學校首頁 > 課程設置> 烹飪工藝與營養

    烹飪工藝與營養

    立即報名 在線咨詢

    課程介紹

    烹飪工藝與營養專業介紹

    隨著我國國民經濟穩步發展,人民生活水平日益提高,促進了我國旅游業的蓬勃發展,餐飲行業的專業化,市場化,國際化的特點日趨突顯,各類餐飲企業應市而生,而從業人員素質低下及人才緊缺的現狀,已成為制約餐飲行業迅猛發展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業技術人才已呈現出供不應求的狀況,另外隨著人們對健康和營養衛生的重視,營養配餐等職業人才也很緊缺。因此本專業具有廣闊的職業發展前景。

    烹飪工藝與營養專科就業前景

    在中、高等烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作以及在餐飲機構從事烹飪和餐飲管理、酒店的經營、管理、服務等工作。

    烹飪工藝與營養專科學習課程

    烹飪原料學、食品衛生與安全、烹飪營養學、中國飲食保健學、烹調工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務。

    烹飪工藝與營養專科培養目標與要求

    培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術,能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐,以及餐飲業管理的技術應用性專門人才。

    烹飪工藝與營養專科必備能力

    烹飪操作技能、營養分析與營養配餐能力。

    友情鏈接:

    版權所有:搜學搜課(www.webidiz.com) 技術支持:搜學搜課網
    <nav id="ooag8"></nav>
    <xmp id="ooag8"><nav id="ooag8"></nav>
  • <nav id="ooag8"><strong id="ooag8"></strong></nav>
  • 可以兑换的棋牌